辽宁现代服务职业技术学院(Liaoning Vocational Technical College of Modern Service),简称“辽服职院”,位于辽宁省沈阳市,是一所经辽宁省人民政府批准、隶属于辽宁省教育厅的全日制普通高等学校,荣获全国第三批现代学徒制试点单位、为辽宁省高水平特色专业群建设单位、辽宁省“兴辽卓越”高职院校建设单位、辽宁省创新创业学院建设单位。
学校肇始于1979年成立的辽宁省商业干部学校。1994年,在辽宁省商业干部学校基础上成立辽宁财贸职工大学。2002年,辽宁省商业干部学校与辽宁省服务学校合并,定名辽宁省服务学校,并保留辽宁财贸职工大学牌子。2009年,经辽宁省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案,学校正式转制为全日制高等职业技术学院,定名辽宁现代服务职业技术学院。
据2024年11月学校官网数据,学校下设7个教学单位,共开设19个高职专业;拥有在校生6400余人、专任教师282人。截至2023年12月,学校占地面积13.33万平方米,校舍建筑面积8.92万平方米,教学仪器设备总值4707.88万元,拥有图书40.2万册,电子图书323.3万册。
办学条件
院系设置
据2024年11月学校官网数据,学校下设7个教学单位,共开设19个高职专业。
教学单位 | 开设专业 |
|---|---|
烹饪学院 | 中西面点工艺 |
食品检验检测技术 | |
烹调工艺与营养(西餐烹调) | |
烹饪工艺与营养(中餐烹调) | |
旅游管理学院 | 空中乘务 |
酒店管理与数字化运营 | |
旅游管理 | |
商业管理学院 | 现代物流管理 |
金融科技应用 | |
会计信息管理 | |
汽车技术服务与营销 | |
连锁经营与管理 | |
电子商务 | |
艺术设计学院 | 人物形象设计 |
专业软件技术 | |
广告艺术设计 | |
美容美体艺术 | |
移动互联应用技术 | |
展示艺术设计 | |
马克思主义学院 | — |
公共教学部 | — |
体育教研部 | — |
师资力量
据2024年11月学校官网数据,学校拥有校内专任教师282人,其中硕士以上学位占比63.8%,高级职称占比37.9%,有省级优秀教师4人、省级教学名师9人、省级专业带头人8人、省级骨干教师4人,“双师”素质教师占比达57.4%,专业课教师均具备企业工作或培训经历。
类别 | 名称 |
|---|---|
辽宁省职业院校教学名师 | 马洪波 |
辽宁省职业教育职教名师 | 汪海涛 |
孙红霞 | |
陈强 | |
司连福 | |
辽宁省职业院校专业带头人 | 邢学鹏 |
辽宁省职业教育专业带头人 | 纪烨 |
金红旭 | |
付冰 | |
谷岩 | |
辽宁省职业教育骨干教师 | 曹爽 |
郑晓辉 | |
汪海涛 | |
沈洁 | |
辽宁省优秀教师 | 杨雪 |
汪海涛 | |
刘杨 | |
辽宁省教育系统先进工作者 | 闫玉喜 |
教学建设
质量工程
据2024年11月学校官网数据,学校建有国家级现代学徒制试点1个、骨干专业1个,省级现代学徒制示范专业6个、书证融通示范专业1个、专业升级与数字化改造示范专业3个、“1+X”证书试点专业17个、“兴辽卓越”专业群4个,辽宁省特色高水平专业群1个,拥有职业教育虚拟仿真实训项目4个、技能大师工作站1个。
类别 | 名称 |
|---|---|
国家级骨干专业 | 烹饪工艺与营养 |
教育部现代学徒制试点专业 | |
辽宁省现代学徒制示范专业 | |
省级“订单、定制、定向”人才培养示范专业 | 中西面点工艺 |
全国职业院校旅游类示范专业 | 旅游管理 |
中央财政支持的校内实训基地建设项目 | |
对接产业集群省级示范性建设专业 | |
省级示范专业 | |
省级创新型实训基地 | |
中央财政支持重点建设专业 | 酒店管理与数字化运营 |
辽宁省对接产业集群职业教育示范专业 | |
省级示范专业 | |
省级创新型实训基地 | |
辽宁省高水平特色专业群 | 旅游餐饮专业群 |
辽宁省“兴辽卓越”专业群 | 烹饪工艺与营养专业群 |
电子商务专业群 | |
旅游管理专业群 | |
广告艺术设计专业群 |
类别 | 名称 |
|---|---|
技能大师工作站 | 国家级烹饪技能大师工作室 |
— | 辽菜传承与创新平台 |
教学成果
2023年,学校获国家级教学成果二等奖1项,学生参加职业院校技能大赛获国家级奖项2项、省级奖项22项,参加创新创业类大赛获国家级二等奖1项,省级奖项29项。教师获全国职业院校教师教学能力大赛三等奖2项,辽宁省职业院校教师教学能力大赛三等奖2项。学校教师编写的3部教材获评首批十四五职业教育国家规划教材,4部教材获评第二批辽宁省十四五职业教育规划教材。
类别 | 名称 |
|---|---|
国家级教学成果二等奖 | “非遗主线 四方协同 执笔烹饪”辽菜师傅人才培养模式创新与实践 |
全国职业院校技能大赛烹饪赛项一等奖 | 1项 |
全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖 | 《民族复兴——红色旅游资源》 |
《节气饺子设计与制作》 | |
中国国际大学生创新大赛(2023)“职教赛道”国赛银奖 | 《食时相伴——缔造辽菜预制菜的行业新标准》 |
首批“十四五”职业教育国家规划教材 | 《旅行社计调业务(第2版)》 |
《色彩构成(第2版)》 | |
《西式烹调工艺与实训(第二版)》 | |
第二批辽宁省十四五职业教育规划教材 | 《色彩构成(第2版)》 |
《旅行社计调业务(第2版)》 | |
《茶艺》 | |
《仓储管理实务》 | |
《食品营养与安全》 | |
第十三届辽宁省高校思想政治理论课教学大赛二等奖 | 《反对拜金主义-认清拜金主义的实质与危害》 |
《五音和鸣,唱彻中华文明》 | |
《东方破晓 新中国工业的晨曦之路》 | |
《大国外交的风范之构建人类命运共同体》 | |
“建行杯”辽宁省大学生创新大赛(2024)银奖 | 《智绘琅彩——打造掐丝珐琅非遗文化新IP》 |
《山野滋味——辽式早茶餐点融合山野楤木的创新引领者》 | |
《小厨辽宴——传统非遗宴 匠心巧升级》 | |
《油然而生——开创新型油脂绿色精炼技术新时代》 | |
《匠心独“剧“——沉浸式红色研学倡领者》 | |
《艺度匠心 指绕缠花》 | |
“建行杯”辽宁省大学生创新大赛(2024)铜奖 | 《“蟹邂箱寓”——云养农业+立体养殖小螃蟹也能撬动大产业》 |
《数字时代 城中之城—打造文体旅融合发展新业态》 | |
《老游所乐——打造中国“智慧+”旅居养老新标准》 | |
《“锦尚添虹”自修室》 | |
《云端秘境——贡嘎山山野雪居雅苑》 | |
《非遗糕点传承与当代创新的结合——糕屿工作室》 | |
《锦绣丝韵——华彩剪影服饰品》 |
学术研究
研究成果
2023年,学校各类科研立项课题26项,结题43项。发表学术论文24篇,其中核心期刊论文2篇。
类别 | 名称 |
|---|---|
辽宁省教育科学“十四五”规划2024年度立项课题重点课题 | 高职院校高水平专业群建设模式与路径研究 |
辽宁省教育科学“十四五”规划2024年度立项课题一般课题 | “两个结合”视域下高职院校中华优秀传统文化课程建设研究 |
高职空乘学生专业认同质性个案研究 | |
辽宁地域文化融入高校思想政治教育策略研究 | |
辽宁省高校党建研究课题立项课题重点课题 | 新媒体时代高校学生党建工作创新研究与实践 |
辽宁省高校党建研究课题立项课题青年课题 | 创建高校红旗党支部工作重点与实现路径 |
学术资源
截至2023年12月,学校拥有图书40.2万册,电子图书323.3万册。
合作交流
行业协作
据2024年11月学校官网数据,学院联合行业企业建设“辽菜师傅学院”,牵头成立“辽宁省辽菜产业协会”“辽宁省现代服务业职教集团和烹饪专业协作体”“辽菜师傅”专家委员会,挖掘整理辽宁饮食文化,制定新品辽菜标准,建成辽菜文化体验基地,传承并发展辽菜。
截至2023年12月,学校已制定60道辽菜的标准,编制3本辽菜主题书籍。
校企合作
据2024年11月学校官网数据,学校与苏宁易购深入合作,成立东北首家“苏宁商学院”,探索混合所有制二级学院办学改革。与好利来、蓝蛙等企业合作开展“订单班”培养,深度推进产教融合。校企共建现代美业产业学院以及麦斯西餐厅、苏宁小店、顺丰速运快递服务中心、美容美发工作室等实体项目,先后与苏宁易购、万豪国际集团、香格里拉大酒店、世茂希尔顿酒店、沈阳桃仙国际机场、沈阳好利来实业发展有限公司、沈阳张氏帅府博物馆、沈阳故宫博物院、大连海昌发现王国、蓝蛙餐饮管理有限公司、时尚经典婚纱摄影、业乔投资有限公司、顺丰速运沈阳有限公司、新道科技股份有限公司、中软卓越信息技术有限公司、大连兰巴赫啤酒坊有限公司、北京新荣记餐饮管理有限公司等300余家中国国内外企事业单位建立校企合作关系,为学生提供顶岗实习、社会实践和就业机会。
国际交流
据2024年11月学校官网数据,学校与美国、澳大利亚、爱尔兰、匈牙利、泰国等国家和地区开展交流合作,为学生出国(境)深造、就业创造条件和机遇。
2023年,学校举行与马来西亚英迪国际大学签署战略合作协议,双方围绕各自办学特色、合作项目、人才培养等方面进行广泛交流,就开展多渠道、宽领域、高水平的教育交流合作达成初步意向。
所获荣誉
时间 | 名称 |
|---|---|
2014年 | 辽宁省职业教育改革发展示范学校 |
2017年 | 全国餐饮职业教育示范院校 |
2023年 | 辽宁省第二批劳动教育示范学校 |
—— | 改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位 |
全国高职高专院校科研工作先进单位 | |
全国高校美育先进单位 | |
辽宁省普通高校毕业生就业工作先进集体 | |
辽宁省平安校园 |