贵州食品工程职业学院（Guizhou Vocational College of Foodstuff Engineering），位于贵州省贵阳市，是经贵州省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案正式成立的全日制公办普通高等职业学院，隶属于贵州省教育厅，由贵州省主管。

贵州食品工程职业学院前身为1953年成立的贵州省粮食干部训练班。1954年，学校升格为贵州省粮食干部学校；1958年，与4校合并为贵州省财经干部学校；1960年1月5日，经贵州省人民政府批准，上海粮食干部学校在原贵州省粮食干部学校校址成立贵州省粮食学校；1961年，国家处于困难时期，暂停办学；1976年，贵州省粮食学校恢复办学；1983年，贵州省粮食学校与贵州省粮食干部学校合并，实行两块牌子一套班子。1994年更名为贵州省贸易经济学校；2002年，与贵州省粮食技工学校合并组建为贵州省贸易经济学校；2017年2月20日，经贵州省人民政府批准，教育部备案成立贵州食品工程职业学院。

截至2025年2月，贵州食品工程职业学院设有9个教学单位，开设25个高职专业。在校生11000人，专任教师581人。截至2024年12月，贵州食品工程职业学院图书馆拥有馆藏纸质图书约38.3万册、电子图书约60万册。截至2023年9月，贵州食品工程职业学院由清镇职教城乡愁校区、贵阳北校区和贵阳南校区三部分组成，占地面积614亩。

办学条件

院系专业

截至2025年2月，贵州食品工程职业学院设有9个教学单位，开设25个高职专业。

师资力量

截至2025年2月，贵州食品工程职业学院有专职教师581人，高级职称占37%，硕士研究生以上学历占42%，双师型教师比例为80%。有全国教学名师1人、全国优秀教师及优秀教育工作者5人、省级优秀教师4人。

教学建设

质量工程

截至2025年2月，贵州食品工程职业学院有10个名师工作室，3个省级实训基地，国家级中职示范专业5个，省级中职示范专业4个。

教学成果

2024年，贵州食品工程职业学院师生参加省级以上教育、人社部门组织的技能大赛120项，获奖项目67项，其中，获国赛三等奖1项、优胜奖1项；获省级团体赛一等奖4项（代表全省参加国家赛1项），省级个人赛一等奖10项（代表全省参加国家赛2项）；获省级团体赛二等奖7项，省级个人赛二等奖12项；获省级团体赛三等奖11个，省级个人赛三等奖19项；获省赛优秀奖2项。

合作交流

截至2025年2月，贵州食品工程职业学院与300余家政府及企事业单位建立了合作关系，建有38个实训室及120余家校外实训基地，共同开展水果白兰地、黔菜烹饪、食用菌、薏仁米、天麻等生态特色食品和药膳食材研发及精深加工；建有14个产业学院；与贵州民族大学等高校合作开展“3+2”专升本联合培养；与毕节财校、剑河县中等职业技术学校等15家职业学校开展“3+3”联合培养；学校还是国家粮食和物资储备局、省财政厅、省教育厅、省人社厅确定的职业技能培训及职业资格鉴定单位，面向社会开展农产品检验、仓储管理、会计、计算机高新技术等各种长短期培训，年培训鉴定人数5000余人次。

学术研究

科研平台

截至2023年9月，贵州食品工程职业学院建有12个校级科研机构，1个贵州省高等学校重点实验室，1个博士科创园（包括7个博士工作室、7个研究院），1个大学生双创产业园。

研究成果

科研成果

2024年，贵州食品工程职业学院申报科研项目41项，其中，省教育厅自然科学项目1项，省科技厅2项。

专利技术

2023年，贵州食品工程职业学院申报知识产权7项；截至2025年2月，已获得授权发明专利3项。

学术资源

馆藏资源

截至2024年12月，贵州食品工程职业学院图书馆拥有馆藏纸质图书约38.3万册、电子图书约60万册。

所获荣誉

截至2023年9月，学校先后获教育部2020年度1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书等100多项荣誉称号。