水产养殖学_水产养殖学本科专业
水产养殖学（Aquaculture Studies）是中国普通高等学校本科专业，学制四年。
水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。
学科门类：农学
专业类别：水产类
中文名称：水产养殖学
外文名称：Aquaculture Studies
专业代码：090601
修业年限：四年
授予学位：农学学士
专业层次：本科
水产养殖本科专业于1952年设立，为国内高校中最早设立的水产养殖本科专业。
1958年水产养殖专业划分为淡水渔业和海水养殖两个专业，1995年学院承担国家教委“面向21世纪高等学校本科教学改革和实践---水产养殖（本科）人才培养方案及教学内容和课程改革的研究与实践”项目，将原有淡水渔业专业和海水养殖专业合并为水产养殖学专业，并列入1998年国家教委高校本科专业目录。
2009年水产养殖学专业被评为国家特色专业，列入上海市教委第三期教学高地和上海市085内涵建设试点专业。
2013年成为国内高校中唯一入选国家专业综合改革试点的水产养殖学专业。
2014年入选国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点。
2017年获得上海市教委应用型本科专业建设资助。
近20年来，累计为国家培养了1806名的高级专业技术人才。
专业介绍
主要学习生物学（包括形态分类，生理生化，遗传育种）、化学（基础化学、生物化学、有机化学和水化学）和水域环境学（生态系统，环境分析，环境保护）的基本理论，掌握水生动植物增养殖、营养与饲料、病害与防治、人工育苗育种、水域环境管理调控、生态修复等基本知识及较强的实验实践基本技能。了解水产增养殖学和生命科学发展前沿，熟悉水产资源及环境保护，水产养殖与捕捞等方面的政策法律法规。本专业含两个专业方向：1.健康养殖方向；2.营养饲料方向。（上海海洋大学）
培养目标
本专业培养具备水产动植物的繁殖、育种与增养殖技术以及病害与防治、渔业企业经营管理等方面知识，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的高级应用型、复合型人才。学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、疫病防治、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性教学、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动植物增养殖、病害防治、水产生物育种等基本能力。（阳光高考）
本专业培养系统掌握水产动植物增养殖、疾病诊断与防治、营养与饲料等方面的基本理论、知识和技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事水产养殖技术推广、科研教学、经营管理等工作的复合应用型人才。
课程体系
核心课程：动物学、水生生物学、鱼类学、鱼类增养殖学、虾蟹增养殖学、遗传育种学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学、水环境化学、生物饵料培养学等。
主要课程：动物遗传学、动物生物化学、鱼类学、鱼类生理学、分子生物学、细胞生物学、鱼类组织胚胎学、水域微生物学、水生生物学、水产动物免疫学、鱼类药理学、水产动物育种学、鱼类增养殖学、水产动物病害学、水产动物营养与饲料学、生物统计与试验设计等。
可获得的证书
学历、学位、职业技能证书、行业证书等
上海海洋大学水产养殖学本科毕业证书，农学学士学位；
荷兰泽兰德大学水资源管理专业理学学士学位；
葡萄牙阿尔加夫大学海洋生物学理学学士学位；
澳大利亚詹姆斯˙库克大学学士学位。（上海海洋大学）
发展前景
就业发展
水产养殖是我国农业中一个特色，在广大的水域从事渔业生产、渔政执法管理和资源保护等工作，从农业部到各省、地市的水产站、水产品安全监测等相关部门均需要大量管理人才；有关科研院所、职业教育、高等院校等也是本专业人才的需求单位；尤其是水产养殖、渔业生产的饲料加工、渔药厂家企业严重缺乏本专业的人才。近三年平均就业率约为98%， 学生毕业后主要从事水产动植物科学研究、渔政管理、渔业生产、动植物检疫、渔药与饲料加工生产等领域工作。每年有65%以上本科毕业生继续在“985工程”和“211工程”高校或中科院等知名科研院所攻读研究生，每年有约10%的学生赴美国、英国、荷兰、德国等国家知名大学出国深造。
就业方向
在管理部门和事业单位从事渔政管理，资源利用与保护，技术推广等；水产养殖及饲料加工等企业从事生产管理，技术研发和水产贸易等；科研院所从事科研，教学，技术服务；自主创办水产养殖相关技术服务企业。
主要就业方向：管理部门和事业单位从事渔政管理，资源利用与保护，技术推广等；水产养殖及饲料加工等企业从事生产管理，技术研发和水产贸易等；科研院所从事科研，教学，技术服务；自主创办水产养殖相关技术服务企业；继续攻读水产养殖学，水生生物学，海洋生物学及其他相关学科的硕士学位。
代表单位：大湖水殖股份有限公司；山东好当家海洋发展股份有限公司；大连獐子岛渔业集团股份有限公司；山东东方海洋科技股份有限公司；大连壹桥海洋苗业股份有限公司；通威股份有限公司；海大饲料有限公司；恒兴集团；粤海集团。
（上海海洋大学）
考研方向
水产养殖、渔业、水生生物学、水产、特种经济动物饲养。
初试科目：
学硕：政治、英语一、两门专业课（化学 有机无机、314数农、415动物生理生化）
专硕：政治、英语二、两门专业课
复试科目：
外语水平测试、专业素质及能力考核、综合素质及能力考核
开设院校
| 院校名称 | 推荐指数 | 专业满意度 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 综合情况 | 办学条件 | 教学质量 | 就业 | ||
| 中国农业大学 | - | 4.5 （22人） | 4.3 （28人） | 4.4 （20人） | 4.4 （20人） |
| 天津农学院 | 4.7 （195人） | 4.3 （133人） | 4.3 （140人） | 4.3 （135人） | 3.9 （129人） |
| 河北农业大学 | - | 4.1 （64人） | 3.9 （67人） | 4.2 （60人） | 4.2 （59人） |
| 山西农业大学 | - | 3.1 （18人） | 2.8 （20人） | 2.6 （17人） | 2.4 （18人） |
| 内蒙古农业大学 | 4.8 （20人） | 3.5 （49人） | 3.4 （50人） | 3.4 （48人） | 3.2 （46人） |
| 沈阳农业大学 | - | 4.0 （45人） | 3.8 （44人） | 4.0 （42人） | 3.9 （38人） |
| 大连海洋大学 | 4.8 （263人） | 3.7 （232人） | 3.7 （251人） | 4.0 （230人） | 3.2 （226人） |
| 吉林农业大学 | 4.6 （54人） | 4.1 （113人） | 3.9 （117人） | 4.1 （112人） | 3.7 （109人） |
| 东北农业大学 | - | 3.8 （62人） | 3.8 （63人） | 4.1 （60人） | 3.4 （59人） |
| 上海海洋大学 | 4.7 （173人） | 4.1 （84人） | 4.3 （84人） | 4.3 （77人） | 3.8 （75人） |
| 南京农业大学 | - | 3.7 （37人） | 3.9 （35人） | 3.8 （32人） | 3.6 （32人） |
| 浙江海洋大学 | 4.6 （79人） | 4.5 （82人） | 4.4 （81人） | 4.4 （80人） | 4.4 （80人） |
| 湖州师范学院 | - | 4.1 （35人） | 4.3 （36人） | 4.2 （35人） | 3.4 （36人） |
| 安徽农业大学 | 4.9 （52人） | 3.9 （88人） | 3.9 （96人） | 3.9 （82人） | 4.0 （84人） |
| 淮南师范学院 | - | 0.0 （0人） | 5.0 （1人） | 0.0 （0人） | 0.0 （0人） |
| 福建农林大学 | - | 3.5 （77人） | 3.2 （80人） | 3.4 （76人） | 3.3 （74人） |
| 集美大学 | 4.8 （327人） | 4.2 （225人） | 4.3 （276人） | 4.2 （230人） | 3.9 （223人） |
| 南昌大学 | - | 4.1 （17人） | 4.4 （19人） | 4.3 （15人） | 4.2 （14人） |
| 江西农业大学 | 4.8 （70人） | 4.0 （81人） | 3.8 （92人） | 3.8 （77人） | 3.8 （77人） |
| 中国海洋大学 | 4.6 （336人） | 3.8 （186人） | 3.9 （189人） | 3.8 （183人） | 3.1 （183人） |
| 山东农业大学 | - | 4.2 （30人） | 4.2 （34人） | 4.2 （30人） | 3.6 （29人） |
| 青岛农业大学 | 4.8 （64人） | 4.3 （141人） | 4.2 （149人） | 4.2 （132人） | 3.8 （127人） |
| 鲁东大学 | - | 4.4 （100人） | 4.3 （112人） | 4.5 （100人） | 4.2 （97人） |
| 河南农业大学 | - | 4.2 （79人） | 4.1 （94人） | 4.2 （78人） | 4.1 （77人） |
| 河南牧业经济学院 | 4.7 （9人） | - | - | - | - |
| 河南师范大学 | 4.5 （78人） | 4.1 （133人） | 3.8 （135人） | 4.0 （125人） | 3.7 （123人） |
| 长江大学 | 4.6 （57人） | 3.7 （51人） | 3.5 （61人） | 3.6 （50人） | 3.3 （55人） |
| 武汉轻工大学 | 4.8 （46人） | 3.6 （25人） | 3.8 （31人） | 3.7 （27人） | 3.6 （26人） |
| 华中农业大学 | 4.6 （114人） | 4.2 （161人） | 4.4 （165人） | 4.3 （155人） | 3.7 （155人） |
| 湖南农业大学 | 4.6 （48人） | 4.3 （111人） | 4.2 （119人） | 4.3 （109人） | 4.1 （107人） |